Resep Nikmatnya Sayap Ayam Goreng Bumbu Bawang Putih
TEGAL – Sebagian besar masyarakat Indonesia menyukai penganan makanan berbahan dasar daging ayam. Olahannya pun sangat beragam.
Bagi penyuka hidangan ayam, patut dicoba salah satunya yaitu menu sayap ayam goreng bumbu bawang putih di bawah ini.
Selain cara membuatnya yang mudah, Anda akan merasakan bagaimana lezat dan garingnya hidangan ini, dijamin nikmat.
Ikut cara memasaknya.
Bahan :
- 500g sayap ayam
- 5 siung bawang putih, haluskan
- 2 sdm Royco Saus Tiram
- ½ sdt Royco Kaldu Ayam
- ½ sdt merica putih bubuk
- 3 sdm tepung maizena
Pelengkap:
Saus sambal pedas
Cara membuat :
- Ambil 1 potong sayap ayam, bagi menjadi 2 bagian atau potong di bagian antara middle wing dan drumette. Ulangi proses serupa pada sisa sayap ayam.
- Lumuri daging ayam dengan bawang putih, Royco Saus Tiram, Royco Kaldu Ayam, dan merica putih bubuk hingga merata. Tambahkan tepung maizena, aduk.
- Tutup wadah dan diamkan selama 1 jam di suhu ruang atau 2-3 jam di dalam kulkas. Sisihkan.
- Panaskan minyak, goreng sayap ayam hingga matang. Besarkan api sesaat sebelum diangkat. Tiriskan.
- Sajikan sayap ayam goreng bawang putih bersama saus sambal pedas. Selamat mencoba.(Red3/Menu Dapoer)
Editor : Irene Indah