Dessert Viral, Resep Mille Crepes Milo Takaran Sendok Anti Gagal bisa bikin dirumah
TEGAL – Sajian makanan dari mille crepes baru-baru ini tengah ramai digandrungi oleh para pecinta kuliner, karena rasanya yang lezat dan bentuknya yang sangat cantik.
Kudapan viral yang terbuat dari olahan tumpukan crepes ini memiliki banyak varian rasa yang enak dan lezat seperti salah satunya adalah mille crepes rasa milo yang fenomenal.
Berikut tips untuk membuat mille crepes milo takaran sendok anti gagal yang cantik dan lezat dalam resep sebagai berikut.
Langkah pertama yang harus dilakukan untuk membuat mille crepes rasa milo yang cantik dan lezat adalah dengan mempersiapkan terlebih dahulu bahan-bahan sesuai resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 1 gram garam
- 5 gram milo bubuk
- 40 gram gula putih
- 250 ml susu full cream
- 1 gram baking powder
- 15 gram minyak goreng
- 20 gram usalted butter leleh
- 70 gram tepung terigu protein sedang
Filling, mixer semua bahan:
- 2 sdm milo bubuk
- 20 gram gula putih
- 50 ml susu cair dingin
- 250 ml whipped cream cair dingin
Cara Buat:
- Pertama-tama, kocok terlebih dahulu telur dengan menggunakan wishker, kemudian tambahkan mentega dan minyak lalu aduk rata.
- Selanjutnya tambahkan juga gula, aduk kembali hingga larut, dan masukkan semua bahan kering, beserta susu full cream, aduk sampai semua bahan tercampur secara sempurna.
- Jika sudah, simpan adonan mille crepes yang sudah halus dalam warp plastik, dan simpan di lemari pendingin selama kurang lebih 12 jam.
- Selanjutnya, tuang adonan kedalam teflon yang sudah diberi minyak, masak menggunakan api kecil.
- Tuangkan 1 sendok sayur dan ratakan kedalam teflon berukuran 18 cm.
- Terakhir, dinginkan crepes yang sudah dibuat kemudian susun crepes dengan filling dan simpan dalam kulkas selama 1 jam untuk dihidangkan setelahnya.
Selamat mencoba..
(Red2/Menu dapoer)
Editor : Irene Indah