Belum ke Kudus kalau belum mencicipi Lentog Tanjung
KUDUS – Bagi warga Kudus dan sekitarnya pasti sangat mengenal cita tasa Lentog Tanjung. Lentog, artinya lontong, dan Tanjung itu dari nama daerah makanan ini berasal.
Dalam semangkuk lentog tanjung terdiri dari lontong, jangan gori atau sayur nangka, tahu, tempe dan telur. Hidangan sederhana ini memiliki rasa mirip dengan lontong Cap Go Meh, lebih tepatnya ada di kuahnya.
Makanan ini terbilang sederhana, karena tidak dilengkapi dengan ayam atau daging. Walau demikian, rasanya tidak kalah dengan hidangan berisi daging.
Jika ingin mencicipi makanan khas Kudus ini bisa mencoba Lentog Tanjung Ashadi terletak di jalan AKBP Agil Kusumadya No 20 Kudus.
Lentong Tanjung di sini mempunyai rasa yang manis gurih dengan bumbu yang agak tajam serta kuahnya agak pekat dibanding yang lain dan membuat ketagihan.
Tidak kalah penting tentu harganya murah. Karena hanya dengan Rp 9.000 bisa mendapat satu porsi lentog tanjung dengan lauk telur ini.
“Anda bisa mampir di jam 6 pagi hingga 11 malam.
Lentog tanjung tidak terlalu berat, sehingga cocok menjadi sarapan. Untuk makanan pendamping, dapat menambahkan aneka sate, seperti usus, telur puyuh dan lainnya” kata Putri penggemar Lentog Tanjung.
(Red1/Kuliner)
Editor : Irene Indah