Cabang Ke Tujuh Raja Bakso Cabang Slawi
SLAWI – Demi penuhi kebutuhan penggemar bakso di wilayah Kabupaten Tegal, Raja Bakso Slawi melakukan grand opening yang bertempat di Jalan Prof. M Yamin Slawi, (17/12).
Berdasarkan informasi yang BeeNews.id dapatkan, baru beberapa saat pembukaan, ratusan pengunjung langsung menyerbu untuk dapat menikmati bakso yang terkenal kelezatannya itu.
Raja Bakso Slawi merupakan cabang ketujuh dari usaha kuliner Raja Bakso yang terus berkembang sesuai dengan selera masyarakat.
Menurut Boby Kosasih selaku owner Raja Bakso, mengatakan, usahanya akan terus melakukan terobosan dan akan melebarkan sayap lebih luas agar bisa terus menjangkau masyarakat.
“Kita akan terus bergerak, karena disini ada regenerasi bagi karyawan untuk jadi kepala outlet, bukan hanya sebagai karyawan biasa tapi ada peningkatan skill,” ucapnya.
Boby mengungkapkan, bahwa dirinya menekuni usaha kuliner bakso sudah 3 tahun 11 bulan dan telah mencapai resep bakso ke 15, sedangkan resep kuahnya ke 11.
“Karena kita industri sendiri dari mulai rempah dan bahan bakunya sampai jadi bakso yang pasti harga bersaing dan ekonomis buat masyarakat,” ucap Boby.
Sebagai pengusaha kuliner, dirinya tetap berharap kepada pemerintah terkait harga bahan pokok agar tidak terus melambung tinggi, karena hal itu berpengaruh terhadap semua jenis usaha terutama kuliner.
“kami berharap pemerintah memperhatikan mulai dari hulu sampai hilir supaya tidak banyak tengkulak bahan pokok yang bermain,” harapnya.
Sementara itu menurut salah satu pengunjung, Hera warga Slawi menyampaikan, kehadiran Raja Bakso Slawi sangat enak karena bisa menjadi wisata kuliner yang recommended buat masyarakat pecinta bakso.
“Rasanya memang oke banget ya, lain dari biasanya, pokoknya enak. Tinggal masalah pelayanan supaya bisa lebih baik lagi,” tuturnya.(Red3/Kuliner).
Editor : Irene Indah