Stop Makan Telur Rebus Terlalu Banyak! Ini Batas Aman Per Hari Biar Nggak Kena Kolesterol
JAKARTA – Telur rebus memang sumber protein murah meriah dan bergizi. Tapi tahukah kamu, kalau makan telur rebus secara berlebihan ternyata juga bisa berdampak buruk bagi kesehatan, terutama kadar kolesterol?
Meski menyehatkan, masyarakat perlu paham batas aman konsumsi telur rebus setiap hari. Jangan sampai karena kebaikannya, kita malah abai pada efek sampingnya.
Kandungan Telur Rebus: Kaya Manfaat, Tapi Waspadai Kolesterol
Telur rebus mengandung:
- Protein tinggi
- Vitamin B12
- Vitamin D
- Kolin (penting untuk fungsi otak)
Namun di sisi lain, kuning telur juga mengandung kolesterol yang cukup tinggi. Jika dikonsumsi melebihi batas wajar, bisa memicu peningkatan kadar kolesterol darah, terutama bagi mereka yang punya riwayat kolesterol tinggi atau penyakit jantung.
Berapa Batas Aman Makan Telur Rebus Sehari?
Ahli gizi menyarankan, bagi orang sehat:
Idealnya 1–2 butir per hari
Namun khusus bagi yang memiliki kondisi kesehatan tertentu, seperti:
- Diabetes tipe 2
- Kolesterol tinggi
Maka porsinya perlu disesuaikan berdasarkan anjuran dokter atau ahli nutrisi.
Kata Ahli Gizi: Jangan Lupa Serat dan Variasi Makanan
“Telur rebus aman dikonsumsi setiap hari, tetapi tetap ada batasnya. Polanya harus seimbang dengan sayur, buah, dan sumber serat,” kata seorang ahli gizi.
Jika terlalu sering makan telur tanpa variasi, pola makan jadi tidak seimbang. Tubuh butuh nutrisi beragam yang tidak bisa dipenuhi hanya dari satu jenis makanan.
Efek Samping Konsumsi Telur Berlebihan:
- Meningkatkan kadar kolesterol jahat (LDL)
- Risiko gangguan pencernaan
- Berpotensi memicu alergi pada sebagian orang
Kesimpulan: Kuncinya Moderasi dan Keseimbangan
Konsumsi telur rebus tetap aman dan bermanfaat asalkan sesuai porsi. Kandungan proteinnya mampu meningkatkan energi dan membantu membangun jaringan tubuh.
Jadi, jangan berlebihan ya! Cukup 1-2 butir sehari, padukan dengan sayur dan buah, dan nikmati telur rebus sebagai bagian dari menu harianmu dengan bijak. Simpel, bergizi, dan tetap aman.
(Red1/Kesehatan)
Editor : Indah Setiawati