Resep Sandwich Buah ala Jepang bisa untuk Ide Jualan
TEGAL – Baru-baru ini pengguna media sosial banyak membicarakan mengenai Sandwich Buah ala Jepang.
Sandwich Buah atau Fruit Sando merupakan perpaduan makanan khas Jepang dan Barat yang menggabungkan buah segar dengan lembaran roti dari perdagangan Barat. Sandwich Buah memiliki tekstur yang lembut dari roti dan krim kocok berpadu dengan buah yang manis seperti stroberi, kiwi, mangga, anggur dan lain-lain.
Tak perlu repot-repot beli, sekarang anda bisa membuat Sandwich Buah ala Jepang sendiri di rumah. Berikut ini resep Sandwich Buah atau Fruit Sando yang bisa dicoba di rumah.
Bahan-bahan:
- 6 lembar roti tawar tanpa kulit
- 250 ml whipping cream dan air es
- 2 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh ekstrak vanilla
- 5 buah stroberi
- 5 iris kiwi
- Plastik wrap
Cara membuat:
- Tuangkan 200 gram whipping cream bubuk dengan 400 ml air dingin atau air es.
- Aduk menggunakan mixer hingga mengembang.
- Cuci terlebih dahulu buah-buahan yang akan digunakan untuk isian.
- Buat cream. Dengan cara mencampurkan whipping cream, gula pasir dan ekstrak dalam mangkuk.
- Kemudian mixer hingga adonan cream mengembang kaku berwarna putih.
- Setelah semua siap, ambil satu lembar roti tawar kemudian olesi dengan whipped cream secukupnya hingga merata.
- Lalu tata isian buah segar secara berselang seling sesuai selera.
- Setelah itu tumpuk kembali dengan whipped cream diatasnya, pastikan semua bagian buah tertutup whipped cream.
- Kemudian tutup roti dengan satu lembar roti lagi di atasnya sambil sedikit ditekan.
- Bungkus Sandwich dengan plastik wrap hingga memadat. Lakukan proses ini sampai semua bahan habis.
- Masukkan sandwich berbungkus plastik ke dalam kulkas selama satu jam baru potong secara diagonal menjadi bentuk segitiga.
Sandwich Buah ala Jepang siap dinikmati. Selamat mencoba.
(Red2/Menu Dapoer)
Editor: Indah Setiawati