Resep Camilan Cilok Kenyal Bumbu Kacang

TEGAL – Cilok merupakan salah satu cemilan khas Bandung yang gurih dan kenyal dengan cocolan saus kacang tak pernah gagal menggugah selera. Tak perlu menunggu abang-abang lewat, kalian bisa membuat sendiri cilok yang gurih dan kenyal kapan saja.

Dengan berbahan dasar sederhana dengan bahan utama yakni tepung tapioka. Cilok yang gurih dan kenyal ini pun bisa banget jadi ide jualan cemilan enak dan murah.

Penasaran bikin cilok yang gurih kenyal dengan saus kacang dan tak menguras kantong juga kan? Berikut resep cemilan gurih cilok kenyal bumbu kacang yang simpel dengan rasa dijamin bikin nagih:

Bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 5 sdm tepung terigu
• 2 bawang, haluskan
• Seledri secukupnya, iris halus
• 150 ml air

Bahan saus kacang:

• 3 sdm selai kacang
• 50 ml air panas
• kecap manis secukupnya
• cabe bubuk dan air panas secukupnya

Cara membuat cilok:

1. Saus kacang: aduk rata selai kacang, air panas, kecap manis, cabe bubuk, dan air panas.
2. Uleni tepung tapioka, tepung terigu, bawang, seledri dan air. Bentuk bola-bola sesuai selera.
3. Rebus cilok sampai matang mengapung. Angkat dan sajikan dengan saus kacang.

Cilok kenyal bumbu kacang ini juga bisa kalian jadikan ide bisnis sampingan yang higienis dan enak.(Red3/ResepDapur)

Editor : Irene Indah