Menikmati Sate Kambing Cempe Mbak Nok Tegal, Terkenal Sampai luar Tegal
TEGAL – Beberapa kota di seluruh Nusantara mempunyai ciri khas dalam hal makanan atau kuliner. Itulah yang menjadi salah satu daya tarik kota tersebut, bahkan kulinernya bisa jadi icon di wilayahnya.
Seperti makanan kuliner khas Tegal yakni Sate Kambing Muda “Wedus Cempe” adalah kuliner dari bahan daging kambing. Ciri khasnya ada pada pemakaian kambing berusia bawah lima bulan (balibul) atau bawah tiga bulan (batibul) sehingga dagingnya sangat empuk.
Sate kambing ini paling nikmat disajikan dengan nasi hangat beserta sambal kecap dengan irisan cabai rawit, bawang merah dan tomat.
Salah satu rumah makan sate kambing muda di Tegal tepatnya di Banjaran yang wajib kamu kunjungi adalah Sate Kambing Cempe Mba Nok.
Rumah makan Sate Kambing Cempe Mba Nok ini berlokasi di Jl. Raya Selatan Banjaran, Kabupaten Tegal. Beroperasi setiap hari pukul 10.00 – 22.00 WIB.
Rumah makan Sate Kambing Cempe Mba Nok ini tidak hanya terkenal di area Tegal dan sekitarnya, tapi juga terkenal hingga luar Tegal seperti Jakarta, Semarang, Pekalongan, bahkan dari Surabaya
Menyediakan menu sate kambing, sop kambing, asem-asem dan gule kambing. Sementara untuk harga sate per kodinya lumayan terjangkau.
Misalnya, sate kambing biasa per tusuknya dibanderol harga Rp 5.500,- kemudian untuk Sop Kambing satu porsinya Rp 30.000. Selain sate juga tersedia menu asem-asem dan juga gule dengan harga yang terjangkau.
”Enak daging satenya lunak, sudah begitu daging kambing muda tidak bau, ditambah sop kambingnya juga enak sekali,” kata Iyan, salah satu pengunjung.
Nah, jika kamu berkunjung atau sedang melintas ke Tegal dan mencari Sate Kambing Cempe yang enak tak salah jika mampir ke Rumah Makan Sate Kambing Cempe Mba Nok.
Apabila mau memesan untuk acara arisan, pernikahan, meeting atau acara lainnya bisa langsung menghubungi ke 0814 6682 2400.
(Red2/Kuliner)
Editor : Irene Indah