Lezatnya Yong Tahu Tegal, Kuliner Mirip Siomay

TEGAL – Tegal merupakan wilayah yang berada di Pantura Barat, Jawa Tengah ini memiliki sejumlah sajian kuliner.

Selain populer dengan tahu acinya, Tegal memiliki kuliner berbahan dasar tahu yang sudah dikenal banyak orang.

Bagi pecinta kuliner tahu, kamu bisa menikmati lezatnya satu porsi kuliner tahu yang ada di Kota Tegal yakni Yong tahu.

Jika biasanya yong tahu identik dengan kuah, yong tahu ini biasa disajikan dengan bumbu kacang mirip dengan siomay.

Yong tahu di Kota Tegal memiliki cita rasa manis dan pedas. Yong tahu ini merupakan tahu kukus yang memiliki isian daging, kemudian diberi sayuran, lontong dan telor lalu disiram dengan sambal kacang.

Biasanya satu porsi yong tahu dihargai Rp 12.000 sampai Rp 15.000,-.

Di Tegal sendiri ada tempat yang enak untuk menikmati yong tahu ini diantaranya ada di Jl. Cendrawasih, Jl. Kapten Ismail dan Jl. Teri.
(Red2/Kuliner)

Editor : Irene Indah