Menu Harian dan Pesanan serta Layanan Antar Catering Tigo Krucils
TEGAL – Tigo Krucils adalah sebuah kedai yang beralamat di Pesona Abadi Blok C2/12, Slawi Kulon RT 06/06, 52419, Kabupaten Tegal, Jawa Tengah.
Tigo Krucils menyediakan makanan dengan menu harian yang umumnya dikonsumsi oleh masyarakat. Ada pula beberapa menu andalannya yaitu gudeg Yogyakarta, tongseng sapi, tongseng ayam kampung/negeri, swike ayam kampung/negeri, dan ayam kampung goreng/ungkep. Masyarakat yang tinggal di sekitar bisa datang langsung untuk makan di tempat atau dibawa pulang.
Pengendara dari luar daerah juga bisa mampir jika kebetulan sedang melakukan kunjungan yang lokasinya tidak jauh dari kedai ini atau sekedar berhenti untuk makan siang sambil melanjutkan perjalanan jarak jauh.
“Awalnya saya hanya memesan ayam bakar untuk anak saya. Dan ketika saya ikut mencicipinya, saya memesan lagi untuk saya sendiri karena rasanya yang enak.” Ujar Agata Asri Wijayaningsih, seorang warga luar daerah yang kebetulan mampir pada saat melakukan perjalanan.
Ada pula menu makanan tertentu yang hanya dimasak berdasarkan pesanan. Pesanan bisa dalam porsi kecil, sedang, ataupun besar. Tigo Krucils memiliki cukup banyak pelanggan tetap yang berasal dari beberapa kota dan kabupaten antara lain Tegal, Brebes, Pemalang, Pekalongan, dan Semarang. Pelanggan bisa berupa perorangan dan perusahaan atau instansi baik negeri ataupun swasta.
Pada hari-hari biasa, proses pengolahan makanan dilakukan oleh Analia sendiri sebagai pemilik kedai Tigo Krucils dan dibantu oleh tiga orang pegawai yang dimulai pada pukul 05:00. Namun jika ada pesanan, maka proses pengolahan dimulai pada pukul 02:00 dan dibantu oleh seluruh anggota keluarga yang mempunyai peran masing-masing.
“Semua makanan kami masak secara mendadak apabila ada pesanan dalam jumlah besar untuk menjaga kualitasnya.” Ujar Analia Setiawati, pemilik usaha Tigo Krucils.
Promosi dapat dilakukan dengan menggunakan Facebook (Tigo Krucils) & Instagram (Tigo Krucils). Pelanggan bisa secara langsung melihat hasil karya yang pernah dibuat selama ini. Jika tertarik, bisa langsung memesan dengan cara datang langsung ke alamat Tigo Krucils atau melalui WhatsApp 085642920092 (Analia). Pembayaran dapat dilakukan pada saat pemesanan atau COD baik secara tunai ataupun transfer. (Red3/Kuliner)
Editor : Irene Indah